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Canicule : démêlez le vrai du faux

Dans cet article, nous passons au crible les affirmations les plus courantes pour démêler le vrai du faux et adopter les bons réflexes face aux fortes chaleurs.


Publié le 15 juillet 2026


Boire de l’eau glacée est la meilleure façon de se rafraîchir.

Faux

L’eau glacée procure une sensation de fraîcheur immédiate, mais elle peut perturber les mécanismes naturels de régulation de la température du corps. L’estomac reçoit un choc thermique qui peut être interprété par le cerveau comme un refroidissement brutal, alors que l’organisme doit maintenir une température autour de 37 °C. Elle peut également provoquer un inconfort digestif chez certaines personnes. En période de canicule, mieux vaut privilégier une eau légèrement fraîche.

Les fruits et légumes peuvent contribuer à l’hydratation.

Vrai

Certains aliments riches en eau, comme le melon, la pastèque, le concombre ou la tomate, contribuent aux apports hydriques quotidiens. En période de forte chaleur, ils participent à maintenir un bon équilibre en eau dans l’organisme tout en apportant des vitamines, des minéraux et des fibres essentiels au bon fonctionnement du corps. Ils ne remplacent pas l’eau à boire, mais constituent un complément intéressant pour varier les sources d’hydratation, notamment lorsque l’appétit diminue avec la chaleur.

Il est conseillé de manger léger lorsqu’il fait très chaud.

Vrai

En période de canicule, la chaleur peut diminuer l’appétit et rendre la digestion plus difficile. Privilégier des repas plus légers permet de limiter l’inconfort digestif tout en apportant à l’organisme les nutriments dont il a besoin. Les salades composées, les fruits, les légumes riches en eau, les produits frais ou encore les repas froids sont particulièrement adaptés. Il reste toutefois important de conserver une alimentation variée et équilibrée afin de maintenir de bons apports en énergie, vitamines et minéraux.

Les enfants ressentent la chaleur comme les adultes.

Faux

Les nourrissons et les jeunes enfants sont particulièrement vulnérables face aux fortes chaleurs. Leur organisme ne régule pas encore efficacement la température corporelle et leurs réserves en eau sont plus faibles, ce qui favorise une déshydratation rapide. Il est important de leur proposer régulièrement à boire, de les garder dans un environnement frais et d’éviter une exposition prolongée au soleil.

Faire du sport pendant une canicule demande plus de précautions.

Vrai

Lorsqu’il fait très chaud, l’organisme doit fournir un effort supplémentaire pour maintenir sa température interne, notamment à travers la transpiration. La pratique d’une activité physique augmente donc le risque de déshydratation, de fatigue excessive ou de malaise lié à la chaleur. Il est recommandé d’adapter l’intensité de l’effort, de privilégier les horaires les plus frais de la journée, de boire régulièrement et de rester attentif aux signaux d’alerte comme les vertiges, les nausées ou une fatigue inhabituelle.

Les vêtements peuvent aider à mieux supporter la chaleur.

Vrai

Le choix des vêtements joue un rôle important pour aider le corps à mieux réguler sa température en période de fortes chaleurs. Des vêtements amples, légers et fabriqués dans des matières respirantes comme le coton favorisent la circulation de l’air et facilitent l’évacuation de la transpiration. Les couleurs claires absorbent également moins la chaleur que les vêtements foncés.

Garder les fenêtres ouvertes toute la journée permet de rafraîchir son logement.

Faux

En période de canicule, ouvrir les fenêtres lorsque l’air extérieur est plus chaud que celui de l’intérieur peut au contraire faire entrer la chaleur dans le logement. Pour conserver une température plus agréable, il est préférable de fermer les fenêtres, les volets ou les stores pendant les heures les plus chaudes de la journée. L’aération doit plutôt être réalisée tôt le matin ou en soirée, lorsque les températures extérieures diminuent, afin de renouveler l’air sans réchauffer l’habitation.

L’alcool est déconseillé pendant les fortes chaleurs.

Vrai

En période de canicule, la consommation d’alcool est à limiter, car elle favorise la déshydratation en augmentant les pertes en eau de l’organisme. Elle peut également altérer la perception de la chaleur et réduire la capacité du corps à réagir correctement face aux températures élevées. Pour rester bien hydraté, il est préférable de privilégier l’eau et les boissons non alcoolisées tout au long de la journée, en particulier lors des périodes de fortes chaleurs.

Les boissons énergisantes sont une bonne alternative à l’eau.

Faux

Les boissons énergisantes ne remplacent pas l’eau pour s’hydrater en période de canicule. Leur teneur en caféine, en sucre et parfois en stimulants peut être inadaptée lorsque l’organisme doit maintenir son équilibre hydrique. Pour compenser les pertes liées à la chaleur, l’eau reste la boisson de référence.

Les coups de chaleur concernent uniquement les personnes âgées.

Faux

Les personnes âgées font partie des populations les plus fragiles, notamment parce que la sensation de soif diminue avec l’âge. Cependant, tout le monde peut être concerné par un coup de chaleur, notamment les nourrissons, les femmes enceintes, les personnes souffrant de maladies chroniques, les sportifs ou les professionnels travaillant en extérieur. La prévention concerne donc l’ensemble de la population.

Le sommeil peut être perturbé par la chaleur.

Vrai

Lorsque les températures restent élevées, le corps a plus de difficulté à abaisser naturellement sa température, un mécanisme pourtant essentiel pour favoriser l’endormissement. Une chambre trop chaude peut entraîner des réveils plus fréquents, un sommeil moins profond et une sensation de fatigue au réveil. Pour améliorer le confort nocturne, il est conseillé de maintenir la pièce au frais en fermant les volets en journée, en aérant aux heures les plus fraîches et en limitant les sources de chaleur comme les appareils électriques inutiles.


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